Surgido de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario, el proyecto denominado “De la huerta escolar a la huerta familiar: enseñar y aprender para aplicar” se lleva adelante en terrenos de la Escuela Secundaria N° 328 , General José de San Martín.

Surgido de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario el proyecto denominado «De la huerta escolar a la huerta familiar: enseñar y aprender para aplicar» se lleva a cabo en la Escuela N° 328 de Puerto. La iniciativa tiene apunta a la realización de una huerta educativa con principios agroecológicos para generar espacios de formación teórico-practicas referentes a la producción de alimentos en el marco de la soberanía y seguridad alimentaria.

La propuesta perteneciente a la 9º Convocatoria del Área Proyectos Sociales de la Secretaría de Extensión Universitaria de la UNR denominada “La Universidad y su compromiso con la Sociedad” es dirigida por el Ingeniero Agrónomo Gonzalo Arrizabalaga y co-dirigida por su colega Eduardo Punschke, ambos docentes, de la cátedra Administración Rural y de la de Zoología Agrícola, respectivamente.

Las acciones se llevan adelante en terrenos de la Escuela Secundaria N° 328 , General José de San Martín de Puerto General San Martín, con la colaboración del Centro Cultural Municipal “Batalla Punta Quebracho”.

El propósito de este proyecto, destinado a docentes y alumnos de primer año del nivel medio así como a estudiantes del Módulo de Aprendizaje Productivo, es fortalecer el diálogo de saberes con actores de la Escuela Secundaria y potenciar este espacio alternativo en la producción de alimentos y nuevos conocimientos en la metodología enseñanza – aprendizaje.

Entre las actividades llevadas a cabo por el programa se encuentran la realización de talleres sobre Huerta Orgánica, Huerta Familiar, Alimentación saludable, reciclaje o reutilización y agroecología. Además se dictan talleres de formación en reconocimiento de semillas, riego artificial, reconocimiento de insectos, funcionamiento y dinámica de suelo. También se realiza una visita al Inta Oliveros para una capacitación sobre el Programa Pro-huerta.